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Sí, el «compromiso de pollo» es una cosa: aquí se hace cómo hacerlo

6 junio, 2021

Sabes que es cierto. Algunas mujeres consideran la posibilidad de recibir una propuesta de matrimonio como un baile de lluvia antiguo o un ritual de algún tipo que requiere embotellado que se debe hacer bajo la luna llena manteniendo algo de ropa de ropa tibetano a la luz de tres velas. ceremonias sentadas en una pila de libros de autoayuda.

Conocimos una mujer a través de «The Rules», «The Bachelor», artículos en innumerables revistas femeninas, segmentos de bodas de ensueño en espectáculos matinales locales. «» Y tableros de compromiso y boda de Pinterest para.

Y a continuación, está la leyenda urbana de la mítica y misteriosa receta «Pollo de compromiso» que se dice que garantiza que su novio la recomendará.

Vaya a la cocina, posibles mujeres!

Si sigue la receta de pollo de compromiso a continuación, muchos dicen que un anillo de compromiso con diamantes es tan bueno como el vuestro.

¿Qué es un pollo participativo?

Todo comenzó con él los chicos de la revista Glamour en 1982.

La editora de moda Kim Bonnell inició el fenómeno Chicken Engagement cuando volvió a casa de un viaje a Italia y le dio a su ayudante, Kathy Suder, una receta del «mejor pollo asado que he probado». Suder hizo el pollo y su novio, lo que sugirió un mes después.

«Es una comida que tendría su mujer», dice Jon Suder, entonces marido, ahora suegro. «Me hizo pensar».

La implicación de Suder en sí misma puede no parecer una base sólida la receta ya tiene casi 40 años como portador de anillos, pero hay otros …

Según la leyenda, Suder «transmitió la receta a otros tres miembros del personal que también continuaron cocinando para sus parejas».

Cindy Leive, redactora jefe de Glamour, publicó la receta en un artículo de enero de 2004, conocido formalmente como Engagement Chicken,

En leerla, su novia Howard Stern entonces (alerta de spoiler: ahora mujer) Beth Ostrosky Stern decidió probar la receta. Efectivamente, el soltero una vez declarado estimó tanto el plato, no solo? entusiasta de su programa de radio, Pero sugirió, aunque no hasta tres años más tarde.

Y si aún permaneciendo escépticos, tenga en cuenta que se rumorea que el duque de Sussex, Meghan Markle, habría sido expresado en medio de la versión apodada Ina Garten. «Pollo asado de compromiso» en su libro de cocina la condesa Descalza cuando el mismo príncipe Harry y planeado entonces en la cocina.

Es un sueño prefeminista. Pulse este delantal, cocinar el una buena comida y, una vez que el saque, aparecerá mágicamente a su lista de tareas «compras de comestibles».

Para cualquiera de vosotros con ganas de arrastrar de pronto a su novio en las misteriosas visiones de los anillos de bodas, los DJs y las listas de invitados que bailan en la cabeza, siga leyendo para aprender a implicaros.

No podemos garantizar que recibirá una propuesta, pero seguro que se adapta a la buena comida.

Receta de pollo de compromiso

Sirve de 2 a 3

ingredientes:

  • 1 pollo asado entero (aproximadamente 3-5 libras)
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • 3 limones enteras
  • Kosher o sal marina
  • Pimienta negra molida
  • Hierbas frescas para adornar: 4 ramas de romero, 4 ramas de salvia, 8 ramas de tomillo y 1 hoja de perejil de fondo plano.

Cómo hacer un pollo participativo:

1. Coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precalentar a 400 ° F.

2. Retire las entrañas, lavar el pollo por dentro y por fuera con agua fría, y escurrir, en la cavidad, en un colador hasta que llegue a temperatura ambiente (unos 15 minutos).

3. Secar con papel absorbente. Verter el jugo de limón por todo el pollo (por dentro y por fuera). Salpimentar.

4. Añada tres limones enteras tres veces con un tenedor y ponerlas dentro de la cavidad. (Consejo: si los limones son duras, haga rodar sobre un mostrador con la palma de la mano para dejar escurrir los jugos.)

5. Coloque el lado del pecho de pájaro sobre una rejilla en una sartén para calentar, bajar el fuego a 350 ° F y cocinar sin exposición durante 15 minutos.

6. Retire del horno y gire el pecho hacia él (utilice las cucharas de madera!); vuelva a poner en el horno 35 minutos más.

7. Prueba de la mujer: un termómetro de carne insertado en el muslo debería hacer una lectura de 180 ° F, o bien los zumos deberían quedar claros cuando elige el pollo con un tenedor. Continúe tostando si es necesario.

8. Dejar enfriar el pollo antes de cortarlo. Servir con zumos. Decorar con hierbas frescas y restos de limón.

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